Аерофритюрниці підживили попит на заморожену картоплю

Бельгійські постачальники замороженої картоплі фрі нарощують продажі у Великій Британії завдяки зростанню популярності аерофритюрниць. 

Про це повідомляє Fruitnet.

Минулого року Бельгія експортувала до Британії майже 500 тис. тонн картоплі, переважно у замороженому вигляді, на суму €820 млн. Таким чином країна забезпечила понад половину всього імпорту переробленої картоплі до Сполученого Королівства.

«Британські споживачі цінують смак і текстуру нашої продукції, а партнери – стабільність, простежуваність і високу екологічність виробництва», – зазначила Катрін де Нюл, менеджерка з промоції картоплі у Flanders Agricultural Marketing Board (Vlam).

За її словами, бельгійські компанії адаптували асортимент до сучасних кулінарних звичок, розширивши лінійку напівготових продуктів – від пюре і дерунів до картопляних вафель, часточок та кубиків.

«Під час кризи вартості життя продажі аерофритюрниць різко зросли, адже вони економніші за звичайні духовки. Тепер вони стали частиною повсякденного життя більшості британських домогосподарств і відкрили нові можливості для бельгійської картоплі», – пояснила де Нюл.

Вона додала, що виробники роблять ставку на зручність і здорове харчування: готові до запікання картопляні вироби у поєднанні зі свіжими овочами дають швидку й збалансовану страву.

Читайте також: «МАЇС» будує перший завод картоплі фрі в Україні