У Болгарії спостерігається різкий спад виробництва тепличних овочів

Цього року спостерігається різкий спад виробництва тепличних овочів у Болгарії. Щоб уникнути виробничих втрат, більшість фермерів вважали за краще залишити свої теплиці порожніми і відкласти посадку нової продукції на кілька місяців.

Про це повідомляє Bourgas.

Щоб пережити зиму, Боріл Ніколов замість огірків та помідорів посадив у своїй теплиці салат. Таким чином, у холодні місяці можна заощадити на газі, який цього року подорожчав на 30%.

«Наші найбільші витрати – це персонал. Ми майже не удобрюємо взимку, полив також зведений до мінімуму. В нас немає опалення. Це сонячні теплиці з подвійним поліетиленом, ми покриваємо їх салатною мульчею і таким чином підтримуємо різницю температур без опалення», – пояснює Боріл Ніколов. В даний час він вирощує 29 тис. головок салату. Крім класичних сортів, він посадив і елітні.

Ціни на салат цього року на 20% вищі, ніж минулої зими. 

«Наша оптова ціна продажу складає близько 1-1,20 лева (22-27 грн.)», – пояснив фермер.

Ціна салату на ринках Пловдіва коливається від 1,50 до 2,50. Торговці не приховують, що пропонують як грецьку, і македонську продукцію.

Читайте також: Компанія мінімізувала освітленість у теплиці для економії електроенергії