У ФАО прогнозують скорочення світового виробництва пшениці

Світове виробництво зернових становитиме 2 846 мільйонів тонн, що практично дорівнює рекордному обсягу виробництва 2023/24 років.

Про це йдеться у першому прогнозі ФАО на сезон 2024/25 (липень/червень).

Прогнозується, що світове виробництво кукурудзи та пшениці скоротиться, а виробництво ячменю, рису та сорго зросте. Однак нещодавні несприятливі погодні умови в Чорноморському регіоні, ймовірно, призведуть до зниження світового виробництва пшениці, що ще не відображено в прогнозі.

Очікується, що загальне споживання зернових у світі в 2024/25 рр. збільшиться на 0,5 відсотка до нового рекордного рівня в 2 851 мільйон тонн, що спричинено збільшенням споживання продуктів харчування, особливо рису.

Світові запаси зернових, ймовірно, зростуть на 1,5 відсотка вище початкового рівня до рекордного рівня в 897 мільйонів тонн. Очікується, що запаси кукурудзи, ячменю, сорго та рису зростуть, тоді як запаси пшениці можуть зменшитися. Глобальне співвідношення запасів до використання, ймовірно, залишиться на рівні 30,9 відсотка.

ФАО прогнозує, що світова торгівля зерновими скоротиться на 1,3 відсотка порівняно з попереднім роком до 481 мільйона тонн через погіршення перспектив торгівлі кукурудзою. Прогнозується стрімке зростання міжнародної торгівлі рисом.

Нагадаємо, світові ціни на продовольство зростають третій місяць поспіль.