Свинина живою масою додала в ціні 1%
Лютий розпочався з незначної корекції котирувань на ринку живця свиней: середньозважена ціна склала 66,4 грн/кг, що на 1% вище, ніж минулого тижня.
Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».
Більшість товарних партій закуповували по 65-67 грн/кг, вищі й нижчі ціни точково зустрічалися на невеликі партії. Зміна переглянутих цін у різних регіонах обмежилася 3-4%.
Переробники зазначають характерну для цього періоду ослаблену реалізацію. Тож хоча зміна продажів загалом відповідає сезонній, деякі оператори вважають це разом із посиленням тиску на ціни охолодженої свинини у напівтушах передвісником зниження закупівельних.
Водночас про надвисокий рівень пропозиції кондиційного живця свиней нині не йдеться. Постачальники зазначають плановий перебіг відвантажень заброньованих партій без відмов і переносів.
Як повідомлялося, в січні свинина в роздрібі подешевшала до 196,7 грн/кг.