Як усмоктується кальцій у травному тракті птиці
У тварин, що зростають, потреба в кальції значною мірою показує потребу в рості й підтриманні кісток. У молодої птиці кістки ростуть набагато швидше, а з віком ріст уповільнюється, відповідно, й потреба в кальції має тенденцію до зниження.
Про це пише журнал «Наше птахівництво».
Зазвичай бройлерам потрібен кальцій у співвідношенні приблизно 2:1 до доступного фосфору. Доки таке співвідношення підтримується, в раціоні буде достатній запас кальцію для формування здорового кістяка.
У травному тракті птиці кальцій усмоктується за допомогою активних і пасивних механізмів. Коли потреба в цьому мікроелементі мала, а його рівень у раціоні високий для потреб птиці, він використовується в основному для парацелюлярного транспорту, який не залежить від енергії та відбувається через з’єднання між епітеліальними клітинами для поглинання кальцію з кишківника.
Коли потреби організму високі до вмісту кальцію в раціоні, 25-OHD перетворюється в нирках на активну форму вітаміну D3 (1,25 (OH)2D3). Вона регулює кілька механізмів для збільшення активного транспорту кальцію через саму клітину кишківника (трансклітинна абсорбція).
Раніше ми писали про наслідки порушення мінерального обміну в птиці.