За тиждень торішня капуста подорожчала на 22%

Другий тиждень поспіль зростають ціни на торішню білокачанну капусту через стрімке скорочення пропозиції, тоді як масове постачання нового врожаю ще не почалося.

Про це повідомляє EastFruit.

Водночас попит на капусту досить високий, що дає змогу фермерам і далі підвищувати ціну на свою продукцію.

Сьогодні торішню білокачанну капусту фермери пропонують до продажу по 25-30 грн/кг ($0,68-0,8), що в середньому на 22% дорожче, ніж тижнем раніше.

Ціни на торішню капусту в середньому в 1,5 раза вищі, ніж на початку травня 2022 року. І багато операторів не виключають, що висхідний ціновий тренд збережеться.

Чергове подорожчання капусти врожаю 2022 року гравці ринку пояснюють її дефіцитом, оскільки більшість українських виробників завершили сезон реалізації, а решта фермерів пропонує залишкові партії.

Як повідомлялося, за І квартал борщ подорожчав на 21%.