Нові сорти яблук не вирішать проблем садівників, – консультант

Нові сорти мало відомі споживачеві, продаються на невеликій території, проте такі три потужних сорта як Гала, Голден та Ред Делішез – відомі по всьому світу. І краще мати менше якісного яблука, ніж багато дрібного та ураженого.

Про це під час Міжнародного практичного форуму «Інтенсивний сад» розповів Роберт Сас, консультант із садівництва компанії IPSad, (Польща).

За словами спеціаліста, клубні сорти не розв’язують проблем садівників.

Гала, Голден, Ред Делішез – відомі по всьому світу. У той же час невеликі регіональні сорти продаються тільки на незначній території.

«Треба обережно підходити до підбору таких сортів», – зауважив Роберт Сас.

Він розповів, що нині росте попит на червоні солодкі сорти яблук, передусім з боку Індії, країн Азії та Північної Африки.

Щоб добитися забарвлення таких сортів яблук європейці застосовують технології плодової стіни, дефоліатори, що здувають листя, розкладають світловідбивну плівку у міжряддях.

Проте найважливіше та найважче питання садівників – якість. Для цього потрібні значні витрати, і треба добре рахувати, щоб бути прибутковим.

Застосування передових технологій, препаратів раціонального хімічного захисту, проріджування забезпечують якість.

Змінився характер саду: якість важко уявити без шпалери, карликових підщеп, нових видів крон.

Дуже важливо моніторити інформацію: як про погоду, можливі заморозки, так і про хвороби, шкідників. У тому числі й із застосуванням математичних моделей.

«Грає роль  не тільки чим обробляти, але й коли», – підкреслив консультант. 

А також на якість впливає оптимізація та оновлення садівничої техніки: тракторів, обприскувачів тощо.

Читайте також: Для сучасного споживача фруктів важлива не ціна, а якість — експерт