Через недостатню кількість сировини 26 заводів завершили сезон цукроваріння

В нинішньому сезоні виробництва цукру було задіяно 33 підприємства.

Про це повідомляє пресслужба Науково-практичного центру цукробурякового виробництва (НПЦ Цукробурякового виробництва).

Станом на 21 грудня, через недостатню кількість сировини сезон завершили 26 цукрових заводів.

Вироблено на звітну дату майже 1,4 млн. тонн цукру із цукрових буряків. Для порівняння, у 2020 році на звітну дату було вироблено близько 1,1 млн. тонн цукру.

Показник цукристості при переробці буряків суттєво покращився від початку сезону та становить у середньому по Україні трохи менше 16,9%, що більше ніж у 2020 році (16,1% на звітну дату) на 0,8%.

Нагадаємо, українські цукровари виготовили понад 1,2 млн тонн продукції.  Також ми писали, що експорт українського цукру катастрофічно зменшився.