Альтернатива оксиду цинку у кормах для поросят – рослинні протеїни

Нещодавнє масштабне дослідження вчених Копенгагенського університету підтвердило збільшення виробничих показників поросят, коли з корму вилучали оксид цинку й замінювали його на ферментований молочнокислими бактеріями ріпаковий протеїн.

Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

Дослідники розраховували на невелику втрату середньодобового приросту поросят через високу концентрацію клітковини в ріпаковій продукції, але натомість повідомили про вищі темпи росту.

Дотепер для стримання патогенних бактерій після відлучення поросят активно застосовується оксид цинку. Він дійсно стримує діарею у тварин, та при цьому пошкоджує цілісність кишківника, імунну систему та викликає запалення. Тому цей інгредієнт не можна назвати корисним для здоров’я.

Фахівці European Protein вбачають альтернативу оксиду цинку у ферментованих молочнокислих бактеріях – рослинних протеїнах.