З якою регулярністю досліджують комбікорм у птахогосподарстві
На птахопідприємствах дослідження на токсичність, бактеріальну забрудненість, поживність і наявність мікотоксинів у комбікормі здійснюють не рідше що два – що чотири тижні, пише журнал «Наше птахівництво».
Проби кормів для дослідження відбирають із 10-15 місць, маса виїмки – близько 100-200 г. Потім усі виїмки корму змішують і відбирають середню пробу.
Дослідження з поживності проводять щодо кожної проби на заводі з виготовлення комбікорму, а дослідження на мікотоксини раз на два тижні.
Бактеріологічні і мікологічні дослідження комбікорму необхідні для виявлення мікроскопічних грибів, визначення їхнього виду та ступеня контамінації комбікорму, визначення мікробної забрудненості комбікормів. При цьому у кормі не допускається наявність сальмонел, ентеропатогенних форм кишкової палички і клостридій.
Дослідження на токсичність комбікорму здійснюють на тест-культурах джгутикових мікроорганізмів.
Нагадємо, NIR-спектроскопія контролю якості кормових компонентів дозволяє оптимізувати закупівлі.