Як розвивалося свинарство у воєнний час

Попри виклики 2022 року, кожне п’яте свиногосподарство не лише зберегло поголів’я на довоєнному рівні, а й наростило виробничі потужності.

Про це свідчать результати опитування асоціації «Свинарі України» (АСУ) серед 150 промислових свиногосподарств на підконтрольних Україні територіях, які утримують близько 2,6 млн свиней – майже 80% промислового поголів’я.

32 учасники опитування, які утримують близько 818 тис. голів свиней, торік збільшили чисельність свого поголів’я від 8% до понад 60%. Сукупними зусиллями вони наростили 120 тис. голів, або 17%, як порівняти з довоєнним періодом.

Прогрес міг бути помітнішим, вважають в АСУ.

«На жаль, 43% із опитаних свиногосподарств (64 підприємства) були змушені поставити проєкти розвитку на паузу в 2022 році, а близько чверті аналізованої вибірки (37 свиногосподарств із поголів’ям понад 1,1 млн голів) лише частково втілили задумане», – зазначили у профільному об’єднанні.

За свідченнями операторів, лише 19 із них (12,6% вибірки, загальне поголів’я понад 0,7 млн голів) змогли реалізувати заплановане повною мірою.

Утім, виробники свинини, що все ж змогли рухатися вперед, не обмежилися нарощуванням поголів’я. Їхніми векторами розвитку в 2022 році були:

• завершення будівництва виробничих приміщень та інфраструктурних об’єктів (15 підприємств, близько 0,75 млн голів);
• модернізація та/чи технічне переоснащення (30 підприємств, понад 0,7 млн голів);
• оновлення генетики та/чи репопуляція поголів’я (8 підприємств, понад 90 тис. голів);
• впровадження нових технологічних рішень і покращення виробничих показників (5 підприємств, 41 тис. голів).

Крім цього, деякі гравці вжили низку кадрових рішень, почали рух у бік вертикальної інтеграції та побудови замкненого циклу виробництва.

Як повідомлялося, майже половина свиногосподарств планують нарощувати потужності.