Яготинський маслозавод вироблятиме ультрапастеризоване молоко в екологічній упакові

Яготинський маслозавод, який входить до групи компаній «Молочний альянс», запроваджує виробництво ультрапастеризованого молока в упакові Tetra Fino.

Про це повідомили в компанії.

Молоко випускатиметься під ТМ «Яготинське» та «Яготинське для дітей».

«Для виробництва ультрапастеризованого молока Яготинський маслозавод використовуватиме молоко екстрагатунку, яке закуповується у великих сертифікованих фермерських господарств», – зазначив генеральний директор Яготинський маслозаводу Сергій Косяченко.

Молоко вироблятиметься шляхом температурного оброблення 137°С із витримкою 4 с і фасуватиметься в упакову Tetra Fino. Вона дозволяє зберігати продукт до 90 діб за відсутності прямого сонячного світла і температури не вище 25 ℃, уточнив Сергій Косяченко.

Крім того, упакова екологічна: приблизно на 75% вона складається з картону та повністю переробляється.

Як повідомлялося, «Терра Фуд» запустила новий цех ультрапастеризації на Тульчинському маслосирзаводі.