Тваринництво

У піковий сезон виробництво молока на 12% менше, ніж п’ять років тому

У січні-травні 2020 року виробництво молока в Україні скоротилося на 3,6%, як порівняти з аналогічним періодом 2019 року, – до 3,6 млн тонн.

Про це повідомляє Державна служба статистики України. 

Зокрема, сільськогосподарські підприємства протягом п’яти місяців скоротили виробництво молока на 1,2% проти показника за аналогічний період 2019 року – до 1,2 млн тонн.

У господарствах населення виробництво молока скоротилося на 4,7%, як порівняти з січнем-травнем 2019 року, – до 2,5 млн тонн.

У загальній структурі виробництва молока на промисловий сектор припадає 31,7%.

Як зауважили в Асоціації виробників молока, зараз галузь перебуває на піку сезонного виробництва. Хоча це вже не ті піки, що були раніше. Так, у травні цього року вироблено 977,5 тис. тонн молока, що на 4,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року та на 12% менше, ніж п’ять років тому.

Тенденція здебільшого пов’язана зі скороченням виробництва молока в господарствах населення, які досі займають більшу частку в структурі загального валу виробництва молока-сировини, зазначили у профільній асоціації.

Як повідомлялося, поголів’я ВРХ за п’ять місяців скоротилося на 6,6%.