Тваринництво

Свині «Подільського бекону» швидко ростуть і мають мінімальний шпик

Свині «Подільського бекону» швидко ростуть і мають мінімальний шпик

ТОВ «Подільський бекон» зазвичай обходиться без прийомних матерів для поросят. Але коли, наприклад, щось сталося зі свиноматкою, підкидає поросят мачухам.

Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів заступник директора ТОВ «Подільський бекон» Андрій Грабенко.

Високопродуктивні свиноматки народжують по 14 однорідних поросят вагою 1,45-1,55 кг, мають високу молочність. Сортування поросят намагаються мінімізувати.

«Ще під свиноматкою привчаємо поросят до сухого корму, із шостого дня підгодовуємо мінімальними дозами, потім поступово збільшуємо норму, – зазначив Андрій Грабенко. – Отже, перед відлученням вони вже навчені їсти сухий комбікорм».

Відлучають поросят на 24-й день вагою 7-7,5 кг, на 60-й день вони досягають маси 25 кг.

«На дорощуванні поросята швидко ростуть з низькою конверсією корму. У цьому й полягає низька собівартість генетики», – наголосив він.

На відгодівлі поросята мають високі прирости: 0,9-1,2 кг залежно від типу годівниць, обладнання, кормів.

«Ще одна перевага нашої генетики: якщо партнери хочуть, щоб свині досягли ваги 140 кг, вони не ризикують тим, що після набирання ваги 120 кг тварини почнуть обростати салом. Майже до 160 кг вони дуже швидко ростуть, не зменшують прирости, а товщина шпика мінімальна», – розповів Андрій Грабенко.

Як повідомлялося, «Подільский бекон» ремонтує свинопоголів’я породами Hypor і Genesus.