Під час форуму Pigs Farming Industry спрогнозували зростання цін на свинину

У Львові стартувала робота Міжнародного практичного форуму «Pigs Farming Industry: Виклики. Ризики. Зміни. Рішення».

Протягом 9-10 вересня у Львові триватиме офлайн-зустріч професійної спільноти.

Як розповів співзасновник ТОВ «Рябушківський бекон», голова громадської спілки «Асоціація тваринників та птахівників Сумщини» Ігор Вощенко, першим викликом українського свинарства є війна.

За його словами, ще на початку повномасштабного вторгнення частина агропідприємств Сумщини опинилась у тимчасовій окупації. Свинокомплекси стикнулися з перебоями електро- та водопостачання, розривами в годівлі, логістикою тощо.

«Деякі підприємства втратили до половини поголів’я», – зауважив Ігор Вощенко.

Він акцентував, що наразі підприємства розташовано у 30-кілометровій зоні від кордону з рф, тому постійно підпадають під обстріли.

«На сьогодні Сумська область втратила до 80% поголів’я свиней. Люди виїжджають, ринки зменшуються, проте утворюється вакуум», – уточнив Ігор Вощенко.

Фахівець підкреслив, що другою проблемою українського свинарства є африканська чума свиней.

Ще одним викликом є цінові гойдалки на свинину. Наразі багато свинокомплексів паралельно займаються рослинництвом. Це частково нівелює витрати на годівлю. До того ж в умовах низьких цін на зерно наразі спостерігається поступове зростання вартості свинини. За оцінками фахівця, закупівельні ціни на свинину можуть зрости до 90 грн/кг.