Овець у «Селиській садибі» можуть підпасати й узимку

Фермерське господарство «Селиська садиба» (Закарпатська область) вирощує овець української гірськокарпатської породи молочно-м’ясного напряму. Нині поголів’я налічує близько 500 голів.

Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів співзасновник «Селиської садиби» Олександр Драгунський.

За його словами, ця порода вирізняється адаптивністю до місцевих умов і високою витривалістю.

«Адже вівці фактично тільки взимку перебувають на фермі, а влітку багато ходять і по горах, і по схилах», ‒ уточнив Олександр Драгунський.

За його словами, щоб утримувати поголів’я в літній період, потрібно чотири людини.

«Це ‒ дуже важка робота, бо потрібно не лише випасати овець, а вручну їх доїти, а ще й сир варити, ‒ наголосив він. ‒ Проте, на відміну від вівчарів із високогір’я, які фактично ціле літо проводять поруч зі стадом у горах, у нас до пасовищ недалеко».

Господарство випасає тварин частково на власній території, частково орендує комунальні землі.

«Також є домовленість із власниками ділянок, які не мають зацікавленості обробляти землі. Адже площі, на яких не господарюють, дуже швидко заростають чагарниками», ‒ додав Олександр Драгунський.

Улітку заготовляють корми: сіно ‒ основа раціону, і його має бути вдосталь, коли вівці на фермі.

«Якщо зима безсніжна, підпасаємо отару. Після окоту підгодовуємо овець кукурудзою, висівками, сумішшю борошна», ‒ розповів Олександр Драгунський.

Як повідомлялося, держава виплатила понад 93 млн грн підтримки на утримання кіз і овець.