На Львівщині побудували перший у країні кооперативний молокозавод

В Україні відкрили перший кооперативний молокопереробний завод «Набіл» – у Золочівському районі Львівської області. Його потужність – 25 тонн молока за зміну.

Про це повідомили у департаменті агропромислового розвитку Львівської ОДА.

Завод побудований за 2,5 роки за фінансової підтримки канадської кооперативної організації SOCODEVI у межах проєкту «Розвиток молочного бізнесу в Україні», який фінансує уряд Канади.

Загальна сума інвестицій у підприємство – 95 млн грн, із яких 90 млн – кошти канадської кооперативної організації SOCODEVI, а 5 млн – українських кооперативів.

«Коли почалася повномасштабна війна, звісно, було дуже багато ризиків і сумнівів з боку канадців, – зазначив директор міжнародних програм SOCODEVI Франсуа Діон. – Деякі приватні інвестори відмовилися фінансувати проєкт. До того ж зросли ціни на всі будівельні матеріали. Ми ризикували. Але на допомогу прийшов канадський уряд, від якого ми отримали додатковий ресурс, аби завершити будівництво».

Власником новозбудованого заводу є кооперативне об’єднання «Рівноправність». Це – 4 кооперативи, членами яких є понад 100 молочних господарств Львівщини, які утримують від 5 до 50 корів.

На заводі виготовлятимуть молоко, кисломолочну продукцію, м’які сири, масло та йогурти під ТМ «Білобока».

«Хочемо показати, що цей кооперативний завод дає можливість отримувати додаткову вартість до тієї продукції, яка вже виробляється кооперативами, – наголосив фахівець SOCODEVI Каміл Коте. – А також встановити прямий зв’язок між споживачем і виробником».

Завод отримуватиме молоко лише від виробників Львівщини. Всі, хто купуватиме його продукцію, зможуть подивитися, в яких умовах виготовляють молоко, уточнив він. І додав, що акцент робиться на якості продукції

Підприємство забезпечить робочими місцями 25 працівників, а згодом планує працевлаштувати стільки ж фахівців. 

Як повідомлялося, молокозаводи Львівщини збільшують заготівлю сировини у сільгосппідприємств.

Довідка

У Львівській області 94 сільгосппідприємства займається молочним скотарством. Із них близько 30 господарств із поголів’ям 100-500 корів забезпечують 70% виробництва промислового молока.