«Комплекс Агромарс» планує відмовитися від антибіотиків у вирощуванні курей

ТОВ «Комплекс Агромарс» готується вирощувати бройлерів без антибіотиків.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів співзасновник ТОВ «Комплекс Агромарс» Євген Сігал.

«Сучасні тенденції вимагають повної відмови від антибіотиків, – зазначив він. – Я особисто їздив до багатьох країн, де знайомився з роботою компаній, які вже кілька років вирощують курчат-бройлерів без антибіотиків. Ми теж готуємося до цього, шукаємо відповідні шляхи. За вирощуванням сільгосптварин і птиці без антибіотиків майбутнє».

Антибіотик – субстанція, що обов’язково зберігає залишки в будь-якому продукті. Відповідно за допомогою лабораторних досліджень це можна завжди встановити, додав Євген Сігал.

«Тому антибіотики застосовують на виробництві тільки в лікувальних цілях за приписами ветеринара, – зауважив він. – На підприємствах, що мають дозвіл на експорт продукції до ЄС, суцільне застосування антибіотиків взагалі не практикується».

Як повідомлялося, агрохолдинг МХП розробив власне маркування «Без антибіотиків» для своєї продукції.