Чим небезпечний брак марганцю в раціонах птиці

Брак марганцю в раціонах усіх видів птиці зумовлює перозис і супроводжується затримкою росту, ділення, дозрівання клітин й утворення основної речовини епіфізарного хряща кісток, що є причиною порушення ендохондрального окостеніння, викривлення кісток і вивихів.

Про це пише журнал «Наше птахівництво».

Розрізняють хондродистрофію ембріонів і перозис молодняку та дорослої птиці. В ембріонів, які розвиваються з яєць марганецьдефіцитних курей, спостерігають затримку росту й розвитку кістяка, дефекти утворення пера й високу смертність. Часто наявний симптом папугового дзьоба.

Перозискісткова дистрофія молодняку птиці спостерігається за згодовування кормів, багатих на кальцій і фосфор, але бідних на марганець, що пов’язано зі слабким усмоктуванням останнього в кишківнику, яке ускладнюють зазначені елементи.

Особливо чутливими до дефіциту марганцю індичата до двомісячного віку. Брак мікроелемента в кормах також порушує хід реакцій циклу Кребса й перешкоджає біосинтезу білків і нуклеотидів, значно впливає на антиоксидантний статус. Так, зменшується активність марганець-цинк-залежної супероксиддисмутази у нирках і серці.

Як повідомлялося, під час стресу птиця особливо потребує цинку, марганцю й селену.