Автоматизовані системи годівлі в аквакультурі знижують втрати кормів на 15-20%
Якщо говорити про технологічні інновації за інтенсифікації ставкового рибництва, то насамперед це впровадження систем аерації й автоматизованого моніторингу якості води. Сучасні аератори здатні підтримувати оптимальний рівень кисню у воді, що дозволяє збільшити густоту посадки риб на 30-40%.
На цьому в своїй колонці на Аgrotimes наголошує технолог ТОВ «Вісмар аква» Любомир Гайдамака.
Автоматизовані системи годівлі забезпечують оптимальне використання кормів і зменшують їх втрати на 15-20%.
Перспективним напрямом інтенсифікації аквакультури є система бетонних басейнів із проточним водопостачанням, що широко використовується в країнах ЄС, зазначає він. Технологія передбачає будівництво каскаду прямокутних бетонних басейнів завдовжки 10-30 м, завширшки 3-5 м і завглибшки 1,2-2 м поруч із природною водоймою. Система забезпечує постійний водообмін (2-4 рази на добу), підтримує оптимальні параметри води й високу щільність посадки риби: до 100 кг/м³ для сома, до 50 кг/м³ для форелі.
Завдяки автоматизації годівлі й контролю параметрів води така технологія дозволяє досягти значно вищої продуктивності, ніж у традиційних ставках, за менших площ і витрат праці, зауважує Любомир Гайдамака.
«Інвестиції 350-550 євро/м3 об’єму басейнів окупаються протягом 3-5 років, а рентабельність сягає 25-40%», ‒ зазначає він.
Також важливо й те, що риба постійно доступна для реалізації дрібними й великими партіями, адже процес облову не потребує значних затрат.
Як повідомлялося, у 2024 році в аквакультурі виростили на 22% більше водних біоресурсів.