Тваринництво
Головне:
Тваринництво

81,6% молока, що надійшло на перероблення в І кварталі, – від підприємств

У І кварталі 2021 року на молокопереробні підприємства України надійшло 743 тис. тонн молока, що на 12,3% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

606 тис. тонн молока із загального обсягу закупленої переробниками сировини надійшло від сільськогосподарських підприємств – на 6% менше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Обсяги молока від господарств населення, що надійшли на перероблення у І кварталі цього року, скоротилися на 29,6% – до 98,2 тис. тонн.

У І кварталі надходження молока на давальницьких засадах склало 34,5 тис. тонн, що на 41% менше, ніж за такий самий період 2020 року.

Надходження на перероблення власно виробленого молока у січні-березні цього року скоротилося на 4,2%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 4,3 тис. тонн.

Частка промислового молока у структурі зданого на перероблення в І кварталі склала 81,6%; господарств населення – відповідно 28,4%.

Нагадаємо, ціни на молоко-сировину незмінні чотири місяці поспіль.

Як повідомлялося, в І кварталі виробництво молока скоротилося на 5%.