Забої картоплі виявлятимуть мультиспектральною камерою

Мережа бельгійських супермаркетів Colruyt та  Католицький університет Левена (Бельгія) дослідили новий спосіб виявлення забов картоплі за допомогою гірспектральної візуалізації, повідомляє FreshPlaza.

Забої на картоплі складно побачити під шкіркою. Тому при постачанні в супермаркети пошкоджена картоплі вряди-годи проскакує повз усі рівні перевірок на якість. 

Нове рішення дозволяє зазирнути на кілька міліметрів у картоплю. 

Для тесту мультиспектральної камери на конвеєрі використовували картоплю Челенджер та Фонтане, які продаються у магазинах мережі. 

«Ми використовували ці дані для підготовки математичної моделі. Завдяки цьому ми могли б врешті-решт досягти швидкості сканування 12 см/сек. Це дуже близько до стандартного часу сканування вручну. Вони можуть досягати до 18 см/сек. Для сорту Challenger ми вдалося виявити 85% забитої картоплі; для Фонтане це було 95%» – розповів Нільс Вутерс, вчений Католицького університету Левена.

В Університеті вважають, що цілком можливо з часом інтегрувати гіперспектральну візуалізацію в існуючі лінії сортування.

Читайте також:Картопля, зібрана за бережливою технологією, травмується на 30% менше – досвід