Високі врожаї вітчизняного винограду збили ціну на нього вдвічі

Цього року спостерігається стрімке падіння цін на столовий виноград – удвічі до рівня 2017 року.

За даними «Інфо-Шувар», вітчизняний білий виноград станом на 30 липня 2018 року коштував 30 грн/кг, то на цю ж дату 2107 року – 65 грн/кг.

Оператори ринку повідомляють, що ключовими причинами такого суттєвого зниження цін стали сприятливі погодні умови навесні, пише УКАБ.

Відсутність заморозків дозволила насадженням ввійти у активну фазу розвитку цвітіння без стресів і дати добрий урожай. Високі врожаї та обмежені терміни придатності спричинили перенасичення цим продуктом, що відобразилося на цінах.

Оператори ринку серед основних проблем називають відсутність сховищ, які могли б значно продовжити терміни реалізації винограду.

В Україні практично відсутні великі сховища, які оснащенні холодильними камерами та діють з використанням сучасних технологій зберігання, що унеможливлює шанс фермерів отримати більший прибуток від реалізації в неактивний сезон.

AgroTimes