В Україні почали закуповувати яблука для переробки
Українські переробні підприємства почали закуповувати яблуко. Про це свідчать дані власного моніторингу «АПК-Информ: овощи и фрукты». При цьому ціни на сировину в поточному сезоні вищі, ніж у попередні роки.
Так, сьогодні промислове яблуко пропонується по 3-3,8 грн./кг в залежності від регіону реалізації та обсягу партії. Для порівняння: роком раніше перші партії сировини надходили на заводи мінімум у 2,6 рази дешевше – по 1,15-1,8 грн./кг. Таку істотну цінову різницю учасники ринку пояснюють підвищеним інтересом переробників до сировини на тлі досить обмеженої пропозиції такого яблука в садах.
Водночас самі заводи вельми неохоче працюють на таких умовах і ведуть закупівлі сировини тільки в разі гострої необхідності. До масових закупівель підприємства планують приступити до початку осені, коли в продаж почнуть надходити яблука більш пізніх сортів. Крім того, учасники ринку сподіваються, що на той час і ціни на сировину дещо знизяться.
Додати коментар