Угорщина підвищила ефективність виробництва овочів

За словами міністра сільського господарства Угорщини Іштвана Надя, овочівництво країни за останнє десятиліття підвищило ефективність із помітним збільшенням урожайності з гектара. 

Про це повідомляє Hungary Today.

З 2010 по 2023 рік урожайність томатів зросла більш ніж удвічі, а врожайність перцю – на 80%. Також зросло виробництво моркви, томатів, цибулі, зеленого горошку та цукрової кукурудзи, йдеться в повідомленні Мінагропроду.

Надь підкреслив, що попри вплив погоди, ринкових умов і нестабільності споживчого попиту на садівництво, державна підтримка безпеки виробництва та ліквідності сприяла покращенню якості та кількості овочевої продукції. 

Незважаючи на скорочення посівних площ деяких культур, інтенсифікація виробництва та професіоналізація призвели до підвищення врожайності. Виробництво томатів, наприклад, зросло майже на третину до понад 177 тис. тонн, а виробництво цибулі зросло на 42,4% до понад 58 тис. тонн. Також суттєво зросла врожайність моркви, зеленого горошку та цукрової кукурудзи.

Міністр також вказав на виділення значних ресурсів на сектор садівництва через Програму розвитку сільських територій, підтримуючи майже 7 тис. інвестицій у технологічний прогрес, закупівлю техніки, зусилля з модернізації та створення різних типів теплиць і сховищ. Ці інвестиції поширюються на розвиток переробних потужностей, збільшуючи можливості сектору переробки овочів.

Читайте також: Угорські садівники розраховують на високі ціни на яблука