Учені отримали 5 млн євро на розробку вертикальних ферм

Дослідники з нідерландського Університету Вагенінгена (WUR) отримали грант на 5 млн євро на дослідницьку програму вертикальних ферм Sky High, яка має здійснити революцію у вертикальному землеробстві.

Про це повідомляє сайт Університету Вагенінгена.

«Зростаюче населення світу потрібно годувати. У той час як все більше людей живуть у містах, води занадто мало, і ми хочемо, щоб наші овочі мали все більшу поживну цінність. Вирощуючи рослини в ярусах один над одним і підсвічуючи їх спеціальними світлодіодними світильниками, ви можете виробляти свіжі овочі цілий рік, у будь-якій точці світу та за будь-яких погодних та кліматичних умов» , — сказав керівник програми професор Лео Марселіс.

Читайте також: На підземній фермі вирощують 150 урожаїв зелені на рік

Дослідники, які працюють над програмою Sky High, співпрацюватимуть зі спеціалістами з освітлення, компаніями з розведення рослин, виробниками, компаніями з садівничих технологій, архітекторами та постачальниками продуктів харчування, щоб зробити вертикальні системи сільського господарства дешевшими та енергоефективнішими. Ще однією метою є виробництво овочів та трав, які мають кращий смак, довший термін зберігання та забезпечують більшу поживну цінність, використовуючи при цьому абсолютний мінімум води та добрив та відсутність пестицидів.