У Польщі трапився дефіцит кореневої петрушки

Через низькі минулорічні ціни на петрушку багато польських фермерів відмовилися від вирощування цього коренеплоду, тому ціни на нього сягають 11 злотих/кг (80 грн/кг), що майже удвічі більше, ніж в Україні, повідомляє AgroTimes за матеріалами Money.pl.
Польське видання зауважує, що теперішня ціна кілограма петрушки у 11 злотих у 4 рази вища, ніж у пандемічному 2020 році.

«Петрушка минулого року коштувала дешево – до 1,6 злотих за кілограм, тому багато фермерів, вважаючи свою працю неоплаченою, перестали її сіяти. Цього року у нас мало петрушки і висока ціна» , – пояснив Мацей Кмера, експерт з оптового ринку Bronisze у Варшаві.

Зауважується, що такі стрибки ціни на кореневу петрушку трапляються не вперше. Так у 2019 році вона коштувала до 20 злотих/кг (145 грн/кг).

Для порівняння: За даними найбільшого гуртового ринку заходу України «Шувар» коренева петрушка нині коштує 45 грн/кг, так само, як і в 2019 році.

Читайте також: Фермер щодня продає до двох тонн салатів