У Польщі росте ціна на білокачанну капусту нового врожаю
Польським виробникам білокачанної капусти вдається активно підвищувати ціни завдяки міжсезонню.
Про це повідомляє EastFruit.
За словами операторів ринку, основною причиною подорожчання ранньої капусти став період міжсезоння, коли продукція суперранніх сортів в господарствах фактично закінчилася, а капуста більш пізніх сортів ще в продаж не надходила.
Зокрема, сьогодні польські виробники пропонують ранню капусту за ціною $0,45-0,61/кг, що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Ситуацію, що склалася учасники ринку пояснюють тим, що врожай ранньої капусти в поточному сезоні серйозно постраждав від несприятливих погодних умов навесні. З цієї причини, місцеві господарства на сьогоднішній день не можуть сформувати досить великих партій якісної продукції, щоб задовольнити поточної попит оптових компаній і роздрібних мереж в даному сегменті.
Польським виробникам білокачанної капусти вдається активно підвищувати ціни завдяки міжсезонню.
Про це повідомляє EastFruit.
За словами операторів ринку, основною причиною подорожчання ранньої капусти став період міжсезоння, коли продукція суперранніх сортів в господарствах фактично закінчилася, а капуста більш пізніх сортів ще в продаж не надходила.
Зокрема, сьогодні польські виробники пропонують ранню капусту за ціною $0,45-0,61/кг, що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Ситуацію, що склалася учасники ринку пояснюють тим, що врожай ранньої капусти в поточному сезоні серйозно постраждав від несприятливих погодних умов навесні. З цієї причини, місцеві господарства на сьогоднішній день не можуть сформувати досить великих партій якісної продукції, щоб задовольнити поточної попит оптових компаній і роздрібних мереж в даному сегменті.
Відзначимо, що на даний момент капуста врожаю 2020 року в Польщі вже коштує в середньому вдвічі дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Однак гравці ринку не виключають, що вже найближчим часом на ринок може повернутися знижувальний ціновий тренд, як тільки в продаж масово почнуть надходити середні сорти білокачанної капусти.
Читайте також: Ціни на ранню капусту за тиждень знизились удвічі