У Центральній Україні вигідніше зосередитися на пізньостиглих сортах полуниці, — фермер

Щоб бути конкурентними на Українському ринку, не варто намагатися отримати врожай раніше, ніж у Херсонській та Одеській областях. Бо той, що буде раннім в Цетральній Україні — буде середнім, порівняно із південними областями й припаде на пік плодоношення та мінімальні ціни. Вигідніше вирощувати пізні сорти.

Таким досвідом під час міжнародного форуму «Промислове ягідництво» поділилася керівник ТОВ «Еко Ніка» з Вінницької області Олена Гур’євська.

Господарство в останні роки переглянуло сортовий склад своєї 15-гектарної плантації. Тепер 35% насаджень складають ранні сорти, 25% – середньостиглі, решта — пізні.

«Таким чином ми забезпечуємо конвеєр зайнятості збирачів і отримуємо на пізніх сортах більш високу ціну», — розповіла Олена Гур’євська.

У ТОВ «Еко Ніка» культивують сорти Альба, Клері, Соната, Мальвіна.

Отримують урожайність — від 8 до 15 т/га.При закладанні плантації також враховують можливість найняти збирачів.