Світове виробництво лохини може зрости на 43% до 2030 року

До 2030 року світове виробництво високорослої лохини може зрости ще на 1 млн тонн, що становить 42,9% від нинішніх обсягів, за рахунок молодих насаджень, які виходять на повну продуктивність. Проте подальше розширення ринку опинилося під загрозою через низьку урожайність, яка у більшості регіонів світу опустилася нижче межі окупності.

Про це повідомляє журнал Blueberries Consulting з посиланням на виступ співвласника компанії Fall Creek Корта Бразелтона під час IBO World Blueberry Forum на виставці Fruit Attraction 2026.

У 2025 році світова площа під високорослою лохиною сягнула 303,05 тис. га, з яких у плодоношенні перебувало 257,971 тис. га. Загальний урожай становив 2,33 млн тонн, що на 11,2% більше порівняно з попереднім роком. Проте цей приріст відбувся переважно за рахунок введення в експлуатацію нових площ, а не через підвищення ефективності самих насаджень. Середня світова урожайність склала лише 9,045 т/га, що створює високі економічні ризики для аграріїв.

«Це економічна смерть, друзі», — прямим текстом прокоментував Корт Бразелтон показник урожайності у 9,045 т/га, наголосивши, що такий рівень знаходиться значно нижче точки беззбитковості для переважної більшості виробничих регіонів. За його словами, збирати менше 10 т/га у сучасних умовах робить неможливим формування конкурентної собівартості продукції.

Експерт зауважив, що головним викликом для ринку стане не стільки вирощування обсягів, скільки якість ягоди та контроль собівартості. Наразі лохина присутня на полицях 52 тижні на рік, але її якість залишається нерівномірною: якщо з жовтня по листопад частка преміальної ягоди становить від 30% до 40%, то влітку падає нижче 1%. У період перевиробництва преміальна ягода утримує цінову планку, тоді як звичайна продукція масового сегменту ризикує стрімко дешевшати.

Читайте також: Чилі збільшить експорт лохини третій рік поспіль завдяки новим сортам