Салатний цикорій важливо зібрати вчасно
Урожай салатного цикорію знімають через 7-13 тижнів після посіву залежно від сорту.
Рослини в технічній стиглості добре реагують на зрізування. Збирають листки в день споживання або реалізації.
Важливо збирати врожай вчасно. Листки швидко перестигають, грубшають, жовтіють і втрачають смак.
Під час збирання зеленої маси використовують роздільний спосіб, вибирають найбільш розвинені рослини, вирізають розетку листків на рівні нижніх, щоб вона не розсипалась.
Використовують механічне і ручне скошування.
Додати коментар