Польські виробники очікують на високий урожай ягід завдяки тунелям

Співзасновник польського ягідного кооперативу BerryGroup Матеуш Пільх повідомив про позитивні очікування від урожаю всіх категорій ягід завдяки сприятливій зимі та модернізації виробництва. За його словами, стабільні морози до -20°C у грудні-лютому позитивно вплинули на період спокою рослин, а перехід на захищений ґрунт дозволив мінімізувати кліматичні ризики.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Компанія BerryGroup наразі не розширює площі, а фокусується на заміні відкритих плантацій сучасними тунельними системами. Це стосується всіх культур, зокрема лохини, що дозволяє значно підвищити врожайність та якість плодів. Матеуш Пільх зазначив, що для ягід у тунелях весняні заморозки, град, зливи або пошкодження птахами тепер не є загрозою.

«На цей момент для наших культур, вирощених у тунелях, зима залишається єдиним значним ризиком, пов’язаним із погодою. Інші ризики, такі як весняні заморозки, град, зливи або пошкодження птахами, по суті, усунені», — пояснив фахівець.

Основним ринком збуту для кооперативу залишається Європа, де споживання ягід, зокрема у самій Польщі, є одним із найвищих. Попри зростання витрат на паливо та добрива, обсяги продукції вже фактично заброньовані покупцями. Другим серйозним викликом після погоди Матеуш Пільх назвав доступність робочої сили, проте зазначив, що пакувальні центри дозволяють забезпечувати працівникам стабільну зайнятість.

«Будь-хто, хто займається виробництвом фруктів, розуміє, як руйнівно може бути втратити результати цілого року роботи через одну ніч заморозків або короткочасний град. Саме тому ми повністю віддані системам захищеного вирощування», — підкреслив співзасновник BerryGroup.

Найближчим часом виробник почне збирати зелену спаржу, а на початку червня стартує збір малини. Сезон активних робіт на плантаціях триватиме до листопада.

Читайте також: Китай побудував мега-комплекс із 300 теплиць для зимового вирощування лохини