Похолодання спровокувало різке зростання вартості плодоовочевої продукції
Плодоовочевий індекс «АПК-Інформ: овочі і фрукти» за попередній тиждень (4-10 червня 2016 року) виріс на 11,6%, повністю відігравши падіння, зафіксоване тижнем раніше, і перервавши п’ятитижневу негативну цінову тенденцію.
Основною причиною такої різкої зміни тенденцій стала прохолодна і дощова погода, що негативно вплинула на прибирання і поставку ранніх овочів, фруктів і ягід.
Найістотніше ‒ в 2,2 рази за тиждень ‒ подорожчали огірки, які дуже чутливі до зміни погодних умов.
При цьому зростання цін на томати було менш різке і частково було зумовлене підвищенням експортного попиту на продукцію, а не тільки погодою.
Тенденції на ринку овочів борщового набору залишилися негативними, хоча падіння цін значно сповільнилося. Проте за тиждень борщовий кошик овочів, завдяки капусті й моркві, подешевшав на 5,4%, а картопля ‒ на 6,7%.
А ось ягоди підтримали позитивну цінову тенденцію тепличних овочів і теж зросли в ціні. Черешня подорожчала на 4,2%, а суниця садова ‒ на 11,1%. У цілому ж вартість фруктового кошика зросла на 1,9%.
