Південне господарство повністю змінило профіль через ціни на томати

Запорізьке господарство «Весна М» повністю відмовилося від вирощування томатів на користь квітів через нестабільні прибутки від традиційного овочівництва.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».

Власник підприємства Владислав Калюжний у своїй статті розповів, що колись спеціалізувався на огірках і томатах, проте щосезону на півдні України стикався з перенасиченням ринку та різким падінням цін. Пошук альтернативи привів підприємство до експерименту з хризантемами, який виявився значно вигіднішим за овочі.

Згодом господарство розширило асортимент, додавши еустому та тюльпани, і сьогодні працює на 1,2 га плівкових тунельних теплиць. За словами аграрія, успіх у цій сфері залежить від постійного навчання, готовності до ризиків та ретельного планування виробничих процесів.

«За ці роки я переконався, що перехід від овочів до квітів — це не просто заміна однієї культури іншою, а зовсім інший підхід до всього бізнесу», — зазначив Владислав Калюжний.

Читайте також: Фермери запропонували змінити стратегію теплиці заради прибутку