Овочі - Ягоди - Сад

Нові вітчизняні сорти винограду дозволяють виробляти високоякісні вина

Поділитись:
Нові вітчизняні сорти винограду дозволяють виробляти високоякісні вина

Українські вчені вивели білі й червоні сорти винограду для виготовлення високоякісних вин.

«Розробки вчених Інституту виноградарства і виноробства ім. В. Є.Таїрова останніх років у напрямі селекції технічних сортів винограду дали змогу поповнити сортимент України білими сортами: Загрей, Ароматний, Іскорка, Ярило, Селена, що використовуються для приготування столових білих вин високої якості, – повідомив директор інституту В’ячеслав Власов.

Серед червоних сортів винограду нового покоління перспективними, за його словами, є Одеський жемчуг, Чарівний (раннього строку достигання) та Отрада (пізнього строку достигання).

«Встановлено, що виноград названих сортів має високу здатність до накопичення та віддачі фенольних та барвних речовин і, таким чином, є потенціал для виробництва високоякісних червоних вин», – наголосив В’ячеслав Власов.

AgroTimes

Поділитись:

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!
  • 100 найкращих аграрних підприємств України
  • Експертна рада проекту «Аграрна Еліта України - 2019»
  • 100 найкращих аграрних підприємств України, за номінаціями