Названо причину здешевлення картоплі

За останніх два тижні найбільше здешевшала картопля – через настання нічних заморозків та загрозу втратити врожай, що зберігається у непристосованих приміщеннях. Інші овочі борщового набору подорожчали через сезонне зростання цін.

Про це йдеться у повідомленні Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).

«Рекордсменом по зміні ціни стала картопля, яка подешевшала на 20%, і станом на 11 листопада 2021 року коштує 6,30 грн за кг, – йдеться у повідомленні. – Таке доволі різке зниження вартості даного продукту пов’язане з настанням перших заморозків вночі. І виробники картоплі або ж торговці нею, які не мають власних складських приміщень для зберігання картоплі від морозу, ризикують зіпсувати свій товар. Тому і розпочали реалізувати цей овоч по більш низькій ціні, тим паче що врожай картоплі цього року гарний».

На відміну від картоплі, всі інші компоненти борщового набору демонструють зростання за останні 2 тижні: капуста – +14% до 6,44 грн/кг, морква – +10% до 8,62 грн за кг, цибуля – +10% до 10,31 грн/кг, буряк – +9% до 9,67 грн за кг. 

«Швидше за все, це початок поступового сезонного зростання цін», – припускають в УКАБ.

Читайте також:  Ціни на картоплю стабілізуються в листопаді, – думка