На Вінниччині віддають перевагу олійним культурам замість садових

У Вінницькій області є тенденція до викорчовування садів та перевід цих площ на зернові, особливо олійні культури – соняшник та ріпак.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповідає Сергій Бойчук, голова асоціації «Вінницясадвинпром».

«Це відбувається масово, і ніхто ніяких сівозмін не дотримується, – каже він. – Люди прагнуть все вижати з площ швидко та по максимуму, а в сад треба вкладатись і довго чекати віддачу. На соняшник ціна росте кожного дня, а затрат на нього мінімум, зокрема, трудових ресурсів».

Раніше ми писали, що у фермерів Вінницької області є велика зацікавленість у вирощуванні ягідних культур – малини, суниці, лохини, смородини, але процес стримується відсутністю води для поливу та робочої сили для збирання.

Нагадаємо, на Вінничині зберуть удвічі менше яблук, ніж торік.