Конструктив короба для цибулі забезпечує правильне зберігання

Для правильного сушіння цибулі у сховищі треба витримувати вимоги до конструкції спеціальної тари, в яку поміщується продукція.

Про це йдеться у статті для журналу «Садівництво по-українськи» Павла Булгакова, міжнародного консультанта з овочівництва, який демонструє це на прикладі гібриду Тареско у сховищі компанії Green Team, потужності якого були розраховані на 50 тис. тонн одночасного зберігання овочевої продукції.

«Треба брати до уваги, що контейнери з цибулею заходять у сховище повні до країв, а після сушіння продукція дає певну усадку, – сказав експерт. – У коробі належної конструкції цибуля дає саме таку усадку після сушіння. Якщо б конструктив короба був іншим – наприклад, не мав спареної верхньої дошки, були б додаткові втрати для нагнітання повітря, які також впливають на процес зберігання».

Читайте також: Додатковий вентилятор може досушити цибулю у крайньому випадку