Кінець жовтня – час посадки саджанців фундука

Кращі варіанти ґрунтів для фундука – різні чорноземи та сірі лісові. Ця культура не любить піщаних, заболочених і засолених ґрунтів. Кислу землю бажано вапнувати.

Про це розповів завідувач відділу генетики, селекції та репродуктивної біології рослин Національного дендропарку «Софіївка» НАН України Олександр Балабак, інформує Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва.

Кущі непогано ростуть під природним задернінням, але відгукуються з вдячністю на регулярну оранку.

Час посадки саджанців фундука – кінець жовтня. Саджанці відрізняються коротким періодом спокою.

За словами Олександра Балабака, варіанти розташування кущів залежать від їхніх розмірів, схильності до утворення порослі.

Сигналом до збирання врожаю є момент, коли горіх сам випадає з обгортки – тоді він дозрів. Оптимальний час – коли плюски тільки почали міняти забарвлення. «Якщо потрусити кущ, горішок впаде», – пояснив Олександр Балабак.

Зібрані горіхи складують у сухому приміщенні разом з обгортками. Коли шкаралупа стане коричневою, горіхи перебирають і очищають від обгорток.

Досушують їх за кімнатної температури, розклавши тонким шаром. Якщо горішки видають характерний звук, вони вже готові.

На зберігання їх складають у паперові або тканинні мішки.

AgroTimes