Експертка спрогнозувала ціни на ягоди

За оцінкою Ірини Кухтіної, президентки асоціації «Ягідництво України», ягоди цього сезону будуть дещо дешевшими, ніж у минулому завдяки кращій врожайності та нижчій якості.

Про це вона написала у колонці на AgroTimes.

«Ягоди в цьому році будуть трохи дешевшими, ніж у минулому, завдяки кращій врожайності та зниженню якості, – зазначила вона. – Уже можна говорити про те, що ціна на суниці садові була нижчою. Хоча погодні форс-мажори ніхто не відміняв, а саме вони найбільше впливають на якість і ціну продукту».

Експертка зауважила, що суниця садова достигла пізніше, мала кращу врожайність, проте її збиранню заважали дощі. А через холод ягода на початку сезону не була достатньо солодкою.

«По лохині також відбулося зміщення в плані часу збирання врожаю. Майже одночасно почали достигати ранні та середні сорти, – уточнила Ірина Кухтіна. – Зараз гуртом лохину продають по 250–300 гривень за кілограм. Ціна буде зніжуватися однозначно. Урожай в цьому році доволі добрий. Я думаю, що ціна буде нижчою за 150 грн/кг, а в пік сезону, коли буде велика пропозиція, вона коштуватиме менше 100 грн/кг». 

На думку президентки асоціації «Ягідництво України», у підсумку сезон-2021 – непростий, але й жахливим його називати не варто. Головна специфіка: відтермінування плодоношення та короткий час збирання врожаю.

Читайте також: Сезон лохини в Україні почався з низьких цін