Ціни на ранню капусту продовжили зниження

Через ріст пропозиції капусти нового врожаю та досить невисокий попит, зниження цін продовжилося і цього тижня до рівня 4,5-6 грн/кг.
Про це повідомляє EastFruit.

Так, на сьогоднішній день капуста врожаю 2020 року пропонується до продажу в межах 4,5-6 грн/кг ($ 0,17-0,23/кг), що в середньому на 17% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.

Аналітики проєкту пояснюють, що перш за все, фермери змушені активно знижувати ціни на капусту нового врожаю через надлишкову пропозицію на ринку: більшість українських господарств вже приступили до масових відвантажень ранньої капусти. Також, ситуацію погіршують досить невисокі темпи збуту даної продукції. Оптові компанії та роздрібні мережі воліють вести закупівлі невеликими партіями, з огляду на відносно короткий термін реалізації цього овоча.

Аналогічна ситуація на ринку ранньої капусти відзначалася на початку травня минулого року. Ціна в цьому сегменті також різко знижувалася, головним чином через масові надходження у продаж продукції відкритого грунту. Однак при цьому рік тому рання капуста коштувала середньому на 13% дорожче, ніж сьогодні.

Читайте також: Молода капуста знову подешевшала