Черкаський фермер подвоїв площі під квасолею
Фермер Леонід Самойленко із Драбівщини на Черкащині відмовився від вирощування гречки, пшениці та гірчиці на користь квасолі. Після повномасштабного вторгнення він збільшив площі посівів до 50% – до 140 га, адже попит на квасолю стабільний.
Про це повідомляє «Суспільне Черкаси».
До війни пан Леонід засаджував квасолею культурою чверть земель свого господарства, а це 70 га. Цьогоріч – половину –140 га.
Вирощувати квасолю, з його слів, вигідніше, ніж інші культури:
«У перший рік ціна на гірчицю була непогана, а потім впала. Це хаотичний ринок, тому ми відмовляємося від гірчиці. Квасоля – це продукт, який більш-менш стабільний, тому зупинили вибір на ній. Якщо порівнювати із соєю або з кукурудзою, то вона на 30-40% рентабельніша. Ми рахували: 700 кілограмів квасолі – це затратна частина. Все, що вище – це прибуток. Подивимося як цього року буде, бо у 2023 році скупляли квасолю від 24 тис. грн за тонну, а закінчили по 35-36».
Читайте також: Консервовані горошок, кукурудзу та квасолю експортують в Італію та Францію