Борщовий набір за рік відчутно виріс у ціні

У липні ціни овочі борщового набору в Україні продовжують знижуватись, утім, порівняно з минулорічними більшість овочевих складових українського борщу все ще помітно дорожчі.

Винятками є лише капуста та цибуля, пише «Інфо-Шувар».

Найбільше за останній рік в Україні подорожчала морква. Ціни на неї все ще знаходяться в рекордно високому діапазоні 18-20 грн/кг – більше, ніж удвічі дорожче проти 2017 року.

На другому місці за зростанням ціни опинився буряк. Сьогодні його ціна – 6,5-7,5 грн/кг – більше, ніж на 60% вища за ту, що була в липні 2017 року.

Також на майже наполовину зросла в ціні картопля, сягнувши 4-7 грн/кг.

Зворотна тенденція спостерігалася протягом останнього року у випадку з капустою та цибулею. Так, білоголова капуста за останній рік втратила в ціні майже 55% і коштує сьогодні 5,5-6 грн/кг.

Цибуля ж подешевшала майже вдвічі і пропонується станом 20 липня за 4,5-5,5 грн/кг.

Експерти «Інфо-Шувар» зазначають, що, попри суттєве подорожчання протягом року, останні тижні цін на борщовий набір просіли.

AgroTimes