Соя з вологістю 16% за температури 10 °С може зберігатись 70 днів

Строки ефективного зберігання сої з вологістю 11% подібні до пшениці або кукурудзи, вологість яких становить від 13,5 до 14%. 

Наприклад, соєве насіння з умістом вологи 16% буде «поводитися» подібно до зернових із приблизно 19% вологи, тому варто очікувати, що така соя може зберігатися близько 70 днів за 10 °С. 

Якщо температуру збільшити до 16 °С, термін зберігання зменшується до 35 дні.

Під час зберігання сої може виникнути проблема з умістом вологи в деяких зонах складу. 

Позбутися цієї проблеми можна за допомогою вентиляції: зайва волога з мокрого насіння випаровується й повітряним потоком переміщується до сухішого. 

Без аерації рух вологи буде мінімальним, тому якщо навіть незначна частка врожаю має підвищену вологість, потрібно вмикати вентилятори на досить тривалий час, щоб не лише знизити температуру насіння, а й вирівняти вміст вологи. Звісно, вона не буде однаковою, але різниця суттєво зменшиться.