До кінця року 10 підприємств Держрезерву впровадять HACCP

До кінця 2018 року на 10 із 23 економічно активних підприємствах системи Держрезерву буде завершено впровадження системи HACCP.

На всіх 23 підприємствах впровадження системи планують реалізувати до кінця 2019 року, повідомили в Держрезерві.

Сьогодні стандарти системи аналізу використовують на комбінатах «Прогрес», «Світанок», Куліндорівському та Охтирському комбінатах хлбіопродуктів, Хлібній базі № 76 і Хлібній базі № 77.

За словами голови Держрезерву України Вадима Мосійчука, ще на початку 2017 року підприємство створило окремий підрозділ, який займався розробкою нормативних документів та контролем за дотриманням стандартів на підприємствах.

Також вимоги по стандартах системи контролю за безпечністю харчових продуктів обов’язково враховуються при оголошенні тендерів на закупівлю продовольчих груп товарів, додав він.

AgroTimes