Агрономія
Головне:
Агрономія

Птицю вільного вигулу найкраще утримувати на амарантових полях

AgroTimes
Джерело:
AgroTimes
Поділитись:
Птицю вільного вигулу найкраще утримувати на амарантових полях

Дніпропетровська ферма «Ольвія» утримує птицю на амарантових полях, що сертифіковані за органічним стандартом.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів власник ферми Ігор Філіппенко.

Для птиці вільного вигулу амарант – чудова рослина, наголосив він. Її великі листки створюють для птиці крону, де вона ховається й почуває себе у безпеці. Також це місце, де є тінь у літню спеку.

«Досліджено, що в птиці вільного вигулу суттєво розвинені долі мозку, що відповідають за стрес, бо в природних умовах вирощування вона постійно чекає, що на неї накинеться хижак, – пояснив фермер. – У птиці, що утримується в клітках і приміщенні, такого стресу немає, вона почуває себе більш захищеною».

Птиця вільного вигулу серед амарантових насаджень поїдає листки з нижнього ярусу, розпушує ґрунт у пошуку здобичі, забезпечуючи додаткову аерацію полю й добриво.

«Вирощування птиці вільного вигулу на амарантових полях – ідеальний симбіоз, – переконаний Ігор Філіппенко, –  з пшеницею так не вийде: з’їсть колос – і все».

На амарантові поля його господарство вивозить птицю, коли культура вже дещо підросла, і кури не зможуть склювати верхні листки та насіння. Нижні листки, які вона скльовує, постійно відростають.

«Я турбувався через високий уміст щавлевої кислоти в амаранті, щоб у птиці не було проблем із нирками, – розповів  власник ферми, –  але все виявилося добре. Поживність листків амаранту становить 20% сухої речовини до стадії бутонізації».

Проблемою Ігор  Філіппенко називає надто високий вміст клітковини в амаранті восени і зниження вмісту білка. «Ми ще розмірковуємо, як вирішити питання балансування раціону птиці у цей час. Торік на поля, де вигулювалася птиця, підсіяли тритикале й просо».

Як повідомлялося, в різних країнах нормативні документи щодо системи вільного вигулу (Free Range) мають досить значні розбіжності.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Джерело:
AgroTimes
Поділитись:

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: