Світові ціни на молочну продукцію в серпні знизилися на 1,4%

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в серпні склало 219,7 пункти, що на 3,1 пункти (1,4%) нижче рівня липня, повідомляє ФАО.

Хоча цей рівень індексу на 42% вище відповідного показника за минулий рік, він все ще на 20% нижче пікового значення, досягнутого в лютому 2014 року.

Світові ціни на вершкове масло та сухе незбиране молоко в серпні зросли внаслідок скорочення експортної пропозиції, що відбулась в зв’язку зі зростанням попиту в Європі та Північній Америці.

Водночас ціни на знежирене сухе молоко почали відчувати тиск у бік зниження, пов’язаний з перспективами збільшення його експортної пропозиції.

AgroTimes