Коли переробники відмовляться від закупівель пшениці старого врожаю

На ринку пшениці свою роль відіграє переробна індустрія. І коли новий урожай торгується суттєво нижче від старого, індустрія може використовувати певний режим stand-by-mode.
Про це в своїй статті в журналі The Ukrainian Farmer розповів комерційний директор компанія Spike Brokers Олександр Соловей.
За його словами, у такий період переробники чекатимуть на новий урожай, закриваючи власні потреби іншими товарами-замінниками або навіть перекуповуючи борошно.
Фахівець констатував, що наразі пшениця нового врожаю в Україні торгується майже на 20 дол. нижче, ніж зерно старого врожаю.
«Якщо такий диспаритет зберігатиметься, то вже у квітні чи наприкінці травня переробники утримуватимуться від активних закупівель збіжжя старого врожаю. Це зазвичай вирівнює різницю цін між старим і новим урожаєм, адже активніші переробники починають купувати новий урожай, відповідно, старий урожай падає в ціні. Тож врешті-решт ціни зазвичай зрівнюються. Аналогічна ситуація й по кукурудзі, але там зрівняння цін відбувається в пізніші строки», – зауважив Олександр Соловей.
Нагадаємо, ціни на пшеницю підвищуватимуться до червня-липня.