В Японії випустили томатний йогурт

Японська компанія Morinaga Milk Industry створила томатний йогурт. Більше того, продукт створили люди, які не люблять помідори.

Про це повідомляє HortiDaily.

Компанія з’ясувала, що люди, які ненавидять томати, краще розуміють їх смак. Тепер, коли продукт готовий, деяким з цих ненависників томатів  навіть подобається новий йогурт.

«Ми використовуємо помідори з насиченим смаком і міцною текстурою. Йогурт – це продукт, в якому ви точно можете скуштувати м’якоть томатів», – кажуть в Morinaga Milk Industry. При цьому додають, що вони застосували стратегію поєднання продуктів і вирішили замаскувати «зелений запах» помідорів. 

«Це смачний продукт з помірною кислотністю», – описують смак в компанії.

Читайте також:Некондиційні овочі переробляють на чипси