Виробник насіння овочів сподівається на зростання попиту

Пандемія коронавірусу змінила споживчі тенденції. Із роботою вдома та закриттям ресторанів посилився тренд здорового харчування. Тому в насіннєвій компанії Bejo планують здоровий ріст площ під основними та спеціальними овочевими культурами.

Про це повідомляє FreshPlaza. 

«На даний момент ми маємо хороший огляд того, як протікає овочевий сезон 2020 і ми можемо використовувати ці дані для оцінки попиту на наступний рік», – сказав представник насіннєвої компанії Bejo Пітер Габріелс.

«На наступний рік ми плануємо здоровий ріст оброблюваних площ, який буде йти паралельно зі збільшенням споживання. Це стосується основних продуктів, таких як морква або цибуля, а також спеціальних, як спаржа», – зауважив представник Bejo.

також розвиваються тренди на зручність споживання, здорове харчування та оргінічні продукти.

«Коронавірус є каталізатором розвитку цих тенденцій. Ні здорове харчування, ні зручність, ні органічні продукти не є новиною, але кожен із цих сегментів в результаті набуває абсолютно нової актуальності з пандемією», – підкреслив Пітер Габріелс.

На його думку, нові тенденції є довготривалими та далекосяжними.

Читайте також: Є підстави сподіватися, що ціни на деякі позиції борщового набору зростуть, – виробник